Raciones: 1 porción completa
Ingredientes
- 6 claras de huevo
Elaboración paso a paso
- Colocar la mariposa en el vaso (limpio sin residuos grasosos).
- Añadir las claras y batir de 5-6 minutos / Velocidad 3.5 o hasta que las claras estén firmes.
- Usar las claras batidas al momento.
Notas
Importante: la mariposa y el vaso estén libres de productos grasos y secos.
Tip: para que las claras estén firmes añadir una pizca de sal o cdita. de azúcar a través del bocal.
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