Raciones: 6 porciones
Ingredientes
- 50 g de arroz blanco
- 50 g de coco rallado
- 1/2 rama de canela
- 1 pizca de nuez moscada en polvo
- 1 cdita. de vainilla
- 4 cdas. de azúcar morena
- 600 g de agua helada
- 300 g de leche evaporada
Elaboración paso a paso
- Colocar en el vaso el arroz, el coco rallado, la canela y la nuez moscada. Pulverizar 1 minuto / Velocidad 10.
- Bajar del vaso los restos del vaso y nuevamente pulverizar 30 segundos / Velocidad 8.
- Añadir la vainilla, el azúcar morena, la leche evaporada y el agua licuar 3 minutos / Velocidad 10.
- Servir inmediatamente.
Notas
Puede tostar en un sartén el arroz y la canela para obtener un mejor sabor antes de pulverizar, si no consume lácteos puede añadir la misma cantidad en agua.
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