Raciones: 6 tazas
Ingredientes
- 90 g de chocolate abuelita
- 1000 g de leche
- 1 rama de canela
- 250 g de masa de maiz
- 100 g de azúcar
- 40 g de piloncillo
Elaboración paso a paso
- Colocar el chocolate en el vaso y pulverizar 10 seg / Vel 8.
- Añadir la leche, la rama de canela, la masa de maíz, el azúcar y el piloncillo. Cocine 18 min / 90ºC / Vel 1.
- Retire la rama de canela y mezcle 1 min / Vel 6 -10, aumentar progresivamente.
- Servir.
Notas
Acompañarlo con tamales.
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