Raciones: 4 porciones
Ingredientes
- 1000 g de papas peladas y rebanadas 1 cm
- 1 cdita de sal fina o al gusto
- 350 g de leche
- 30 g de mantequilla sin sal en trozos
- 2 pizcas de nuez moscada en polvo opcional
Elaboración paso a paso
- Coloque la mariposa.
- Coloque en el vaso las papas, la sal y la leche. Sin colocar el tapón, cocine por 35 min / 95°C / Vel 1.
- Añada la mantequilla y la nuez moscada en polvo, coloque el cubilete y haga puré 30 seg / Vel 3.
- Retire la mariposa y sirva.
Tried this recipe?Let us know how it was!