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Dip o aderezo de queso azul

Tiempo de preparación: 1 minuto
Tiempo total: 5 minutos
Plato: Salsas, Aliños y Vinagretas
Keyword: aderezo, queso azul

Ingredientes

  • 40 g de cebolla
  • 1 dientes de ajo
  • 160 g de queso azul
  • 100 g de crema ácida se puede reemplazar por queso crema
  • 160 g de mayonesa

Elaboración paso a paso

  • Colocar en el vaso la cebolla y el ajo, picar 2 segundos / Velocidad 7. Con la espátula, bajar los ingredientes de la paredes del vaso.
  • Añadir el queso azul, la crema ácida, la mayonesa y mezclar 20 segundos / 5 Velocidad.
  • Con la espátula, bajar los ingredientes hacia el fondo del vaso y volver a mezclar 10 segundos / Velocidad 5.
  • Servir como dip con verduritas o puede ser como aderezo para ensaladas.
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