Raciones: 4 Porciones
Ingredientes
- 250 g de alubias blancas
- 1000 g de agua
Elaboración paso a paso
- Colocar un bol sobre la tapa del vaso y pesar las alubias. Cubrir con agua y dejar reposar durante la noche.
- Insertar el cubrecuchillas en el vaso y agregar las alubias hidratadas y escurridas y el agua y programar 20 min /100°C/ Giro inverso/ Vel cuchara. Iniciar cocción lenta 2 h 30 min /95°C. Retirar del vaso y colar.Utilizar a su conveniencia.
Tried this recipe?Let us know how it was!