Raciones: 1 porción
Ingredientes
- 400 g de pimiento rojo desvenado, en trozos
- 200 g de azúcar
- 50 g de agua
- 100 g de vinagre
- 1 paquete de queso crema
Elaboración paso a paso
- Colocar en el vaso el pimiento rojo, trocee 6 segundos /Velocidad 4.
- Añadir el azúcar, el agua y el vinagre, colocar el canastillo sobre la tapa en lugar del tapón, cocinar 30 minutos/120ª /Giro inverso /Velocidad cuchara . Sacar del vaso y reservar.
- Colocar el queso crema en una fuente para servir y verter la mermelada encima, sirva con galletitas para una botana.
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