Tiempo de preparación: 31 minutos minutos
Tiempo total: 1 hora hora
Plato: Postres, Dulces y Repostería
Keyword: caramelo liquido
Raciones: 1 frasco
- 300 g de azúcar
- 90 g de agua
- 1 cdta de jugo de limón
Haga esta receta con las cantidades exactas.
Ponga en el vaso el azúcar alrededor de las cuchillas, 30 g de agua y el jugo de limón. Sin poner la taza medidora programe 4 minutos 160º velocidad 2 y luego programe 26 minutos 160º velocidad 0,5
Añada 60 g de agua por la abertura de la tapa y mezcle 1 minuto/velocidad 1.
Deje enfriar en un recipiente hermético y conserve en el refrigerador. Utilice a su conveniencia.