Raciones: 6 porciones
Ingredientes
- 100 g de azúcar
- 300 g de frutos rojos
- 2 cditas de jugo de limón
- 2 claras de huevo
- 100 g de fresas
Elaboración paso a paso
- Poner el azúcar en el vaso y pulverizar 10 Segundos/ Velocidad 10.
- Añadir al vaso los frutos del bosque congelados y el jugo de limón. Triturar 15 segundos/Velocidad 5-10 progresivamente.
- Colocar la mariposa en las cuchillas , incorporar las claras y batir 2 minutos/ Velocidad 4.
- Servir fría en cuencos de postre, adornada con fresas frescas.
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