Raciones: 4 personas
Ingredientes
- 50 g de aceite de oliva
- 350 g de arroz
- 4 g de sal
- 800 g de caldo de verduras o de pollo
- 1 cebolla pelada y partida en 4
- 1 pimiento rojo grande sin semillas en trozos
Elaboración paso a paso
- Poner en el vaso la cebolla y el pimiento. Picar 9 Segundos /Velocidad 7.
- Bajar los restos de verduras que hayan quedado en las paredes del vaso con la ayuda de la espátula.
- Agregar el aceite de oliva y programar 5 minutos /160°C /Giro Inverso /Velocidad 4.
- Procesar las verduras por 10 Segundos /Velocidad 8. Agregar el caldo de verduras o pollo y sal.
- Introducir el canastillo en el vaso y dentro de éste, el arroz. Programar 25 minutos /100°C /Velocidad 4,5.
- Retirar y servir.
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