PANQUEQUES DE CHOCOLATE (CACAO)
Tiempo de preparación: 1 minuto minuto
Tiempo total: 5 minutos minutos
Plato: Postres, Dulces y Repostería
Keyword: cacao, panqueques
Raciones: 10 porciones
- 100 g de harina
- 20 g de cacao sin azúcar
- 20 g de azúcar
- 1 pizca de sal
- 250 g de leche entera
- 2 huevos
- 30 g de mantequilla blanda y algo más para engrasar la sartén
Ponga en el vaso la harina, el cacao, el azúcar y la sal y mezcle 10 segundos/velocidad 6.
Añada la leche, los huevos y la mantequilla y mezcle 20 segundos/velocidad 4. Deje reposar la masa un mínimo de 30 minutos.
Engrase con mantequilla un sartén antiadherente y caliéntela a fuego medio. Vierta un cucharón pequeño de masa inclinando la sartén hacia todos lados para cubrir totalmente la base con la masa. Déjela hacerse hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Dé la vuelta y hágala durante 1 minuto. Repita sucesivamente con la masa restante.
Rellene con lo que mas le guste, mermeladas, manjar, crema pastelera, helados etc..
