Plato: Hora del té
Cocina: Americana
Keyword: bebida, frambuesa, helado, helado de vainilla, milkshake
Raciones: 6 vasos
Autor: Francisca Urrejola
- 1 litro de helado de vainilla
- 1 leche evaporada refrigerada toda la noche
- azúcar al gusto
- leche natural
- fruta deseada frambuesas, frutillas, duraznos.etc.
- bombillas
- vasos largos para servir
Cuando compre la leche evaporada guárdela inmediatamente en el refrigerador.
Ponga la mariposa en las cuchillas y agregue la leche evaporada muy fría programe 2 minutos /Velocidad 3,5. Sacar la tapa de medir y Sin Programar tiempo ir agregando poco a poco el ½ litro helado de vainilla, la fruta deseada y azúcar al gusto.
Si quedara muy espeso licuar con leche natural, corregir el gusto y agregar más azúcar si fuera necesario.
Servir el resto del helado en vasos largos. Encima el Milk sake, distribuir una bombilla para cada vaso y decorar el vaso con frutillas partidas, o rodajas de naranja.
Servir de inmediato.
