Plato: Postre
Cocina: Chilena
Keyword: cafe de mantequilla, dulce, manjar, vainilla
Raciones: 1 taza
Autor: Francisca Urrejola
- 1 litro de crema
- 150 grs. de Alulosa
- ½ cucharadita de bicarbonato
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 gotitas de esencia de vainilla
Poner en el vaso crema, Alulosa y bicarbonato. Programar 45 minutos/100°C/Velocidad 4,5 (destapado con canastillo para facilitar la evaporación).
Agregar la mantequilla, la esencia de vainilla y mezclar por 1 minuto/Velocidad 5
