CROQUETAS DE ATUN

Tiempo de preparación: 6 minutos
Tiempo total: 26 minutos
Plato: Plato de Fondo
Keyword: atún, croquetas
Raciones: 2 personas

Ingredientes

  • 100 g de cebolla
  • 50 g de aceite
  • 10 hojas de perejil
  • 3 latas de atún
  • 1 huevo
  • 50 g de harina

Elaboración paso a paso

  • Agregar al vaso la cebolla, 10 hojas de perejil, aceite y mezclamos 3 segundos/velocidad 6.
  • Sofreír por 5 minutos/120ºC/velocidad 1.
  • Agregar 3 latas de atún escurrido, 1 huevo, la harina, sal y pimienta a gusto y mezcle 20 segundos/velocidad 4.
  • Con la ayuda de una cuchara, forme las croquetas con las manos dando forma de cilindro.
  • Las puede freír en aceite o cocinar en horno en una placa aceitada, hasta que estén doraditas y sacar.
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