QUEQUE DE NARANJA

Tiempo de preparación: 4 minutos
Tiempo total: 44 minutos
Plato: Postres, Dulces y Repostería
Keyword: naranja, queque
Raciones: 1 Queque

Ingredientes

  • Ralladura de media naranja
  • Jugo de 2 naranjas
  • 250 g de azúcar
  • 350 g de harina
  • 4 huevos
  • 170 mL de aceite
  • 150 mL de crema
  • 15 g de polvos de hornear

Elaboración paso a paso

  • Agregar al vaso el azúcar, la ralladura de naranja, jugo de 2 naranjas, 4 huevos y programe 3 minutos/37ºC/velocidad 5.
  • Añada el aceite, la crema y programe 15 segundos/velocidad 4.
  • Incorpore la harina, los polvos de hornear y mezcle 5 segundos/velocidad 3.
  • Verificar que esté bien mezclado, de no ser así, volver a mezclar las veces que sea necesario.
  • Vierta el batido en un molde enmantequillado, lleve al horno entre 35 y 40 minutos aproximadamente a 180ºC.
  • Dejar enfriar para desmoldar y espolvorear con azúcar flor.
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