Barritas energéticas de avena y plátano
Tiempo de preparación: 2 minutos minutos
Tiempo total: 35 minutos minutos
Plato: Postres, Dulces y Repostería
Keyword: avena, Barritas energeticas, platano
Raciones: 10 porciones
- 100 g de dátiles sin hueso
- 100 g de nueces sin cascara
- 100 g de avena
- 50 g de coco rallado
- 200 g plátanos maduros en rodajas
- ½ cdita. de sal
- ¼ cdita. de canela molida
- aceite para aceitar el molde
Precalentar el horno a 180°C. Engrasar con aceite un molde de 20 x 20 cm, Cubrir el molde con papel mantequilla y esparcir aceite sobre este.
Colocar los dátiles en el vaso y trocear 2 segundos/Velocidad 10. Con la espátula, bajar los dátiles hacia el fondo del vaso.Programar 2 segundos / velocidad 10. Bajar los restos de las paredes con la ayuda de la espátula.
Añadir las nueces, la avena, el coco rallado, los plátanos, la sal y la canela. programar 2 seg/Velocidad 10. Con la espátula, bajar los dátiles hacia el fondo del vaso.Programar 2 segundos / Velocidad 10. Marcar con un cuchillo el corte de las 10 barritas.
Hornear durante 30 minutos (180°C) o hasta que los bordes empiecen a dorarse. Retirar del horno y dejar enfriar dentro del molde.
Desmoldar y termine de cortar las barritas. Servir o conservar en un recipiente hermético.
