Tiempo total: 10 minutos minutos
Plato: Sopas y Cremas
Keyword: crema, espinaca
Raciones: 6 porciones
- 80 g de cebolla en trozos
- 20 g de aceite
- 100 g de zanahorias en trozos 2 cm
- 200 g de papas en trozos 2 cm
- 650 g de agua
- 1 cubo de caldo de verduras
- nuez moscada molida a gusto
- sal a gusto
- pimienta a gusto
- 250 g de hojas de espinaca si es espinaca congelada tiene que estar descongelada previamente
- 50 g de crema se puede reemplazar por leche
Colocar la cebolla en el vaso y trocear 3 segundos / Velocidad 5.
Con la espátula, bajar la cebolla hacia el fondo del vaso.
Añadir el aceite y sofreír 4 minutos /120°C/ Velocidad 1.
Agregar la zanahoria y las papas. Trocear 4 segundos/ Velocidad 5.
Añadir el agua, el concentrado de verduras, la nuez moscada, la sal y la pimienta. Programar 20 minutos/120°C/ Velocidad 1
Añadir al vaso las espinacas y la crema, programar 3 minutos/100°C/ Velocidad 2.
Triturar 1 minuto / Velocidad 10. Ajustar a su gusto la sal y la pimienta.
Servir bien caliente.
8 respuestas
quedo muy aguada y el tiempo es insuficiente para la cocción
Hola Andrea, revisamos la receta e hicimos unos cambios!
Gracias
En mi osojimix comprada hace solo unos días, el tiempo de cocción es de 3 minutos, no de 20 como aparece en esta receta.
Hola Patricia, se esta actualizando la receta!
Saludos
Con 3 minutos de cocción se cuecen las papas y la zanahoria?
Hola Catalina! no son 20 minutos, estamos haciendo los cambios de la receta! Mil perdones.
Hola
Como se actualiza la Osojomix? Aparece muy poco tiempo de cocción las papas
Hola Ren, ya esta actualizada la receta.
Saludos