Tiempo de preparación: 7 minutos minutos
Tiempo total: 1 hora hora 7 minutos minutos
Plato: basicos
Cocina: Mexicana
Keyword: celiaco, cremas, desayuno, dulce, economico, HUEVO, lacteos, mousse
Raciones: 600 grs
- 100 g azúcar
- 500 g leche entera
- 50 g maicena
- 3 huevos
- 1 cdita vainilla
Ponga todos los ingredientes en el vaso y programe 7 minutos / 90ºC / Velocidad 4.
Retire a un recipiente y cubra con film transparente pegado a la crema o vierta en una manga pastelera (para que no se haga costra en la superficie).
Deje enfriar y reserve en el refrigerador durante 1 hora como mínimo antes de utilizarla.
- Crema pastelera de chocolate: Añadir 30 g de cocoa en el paso 1.
- Crema pastelera de café: Añadir 10 gr de café instantáneo soluble en el paso 1.
