CREMOSO DE CHOCOLATE

Prep Time: 10 minutes
15 minutes
Course: Postres, Dulces y Repostería
Keyword: chocolate, cremoso
Servings: 6 porciones

Ingredients

  • 100 g de cobertura de chocolate 50% cacao en trozos
  • 90 g de azúcar
  • 3 huevos
  • 600 g de leche entera
  • 1 cucharadita de concentrado de vainilla

Instructions

  • Ponga el chocolate en el vaso y ralle 10 segundos/velocidad 10.
  • Añada el azúcar, los huevos, la leche, el concentrado de vainilla y mezcle 10 segundos/velocidad 4.
  • Después, programe 8 minutos/90°C/velocidad 3.
  • Vierta la mezcla inmediatamente en 6 potes individuales, deje enfriar (aprox. 1 hora) y sirva.
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