Tiempo de preparación: 5 minutos minutos
Tiempo total: 10 minutos minutos
Plato: Botana
Cocina: Mexicana
Keyword: celiaco, comida para niños, dip, fácil, rapido, saludable, Untable, vegetariano
- 250 g de garbanzos cocidos pueden ser de lata
- 60 g de agua donde se cocieron los garbanzos o del agua de la lata de garbanzos
- 200 g de aguacate sólo la pulpa
- 80 g de tahini
- 1 diente de ajo
- 15 g de jugo de limón recién exprimido
- 1 ¼ cditas de sal fina
- 20 g de aceite de oliva
- ¼ cucharadita de paprika
- 60 g de zanahoria pelada y cortada en bastones
- 60 g de pepino pelado y cortado en bastones
- Pan árabe o pan pita
Colocar en el vaso los garbanzos, el agua y licue 20 segundos / Velocidad 10.
Añadir el aguacate, el tahini, el ajo, el jugo de limón, la sal, el aceite de oliva, paprika y licuar 20 segundos /Velocidad 5.
Bajar los restos del interior del vaso y licuar 20 segundos / Velocidad 5.
Sirva con los bastones de verdura y pan árabe caliente.
