Pisco Sour (LIMÓN ENTERO)
Tiempo de preparación: 2 minutos minutos
Tiempo total: 5 minutos minutos
Plato: Bebidas y Cócteles
Keyword: Pisco sour limon entero
Raciones: 6 porciones
- 130 g de azúcar granulada
- 5 unidades de limón lavados y sin los extremos o 3 limones sutil lavados y sin los extremos
- 300 g de hielo
- 400 g de pisco o chardonay
- 1 clara de huevo opcional
Poner el azúcar en el vaso y triture 15 Segundos /Velocidad 8.
Agregar el limón con cascara partido en dos y triturar por 15 segundos / velocidad progresiva 5 - 10.
Agregar el hielo y triturar 15 Segundos / Velocidad progresiva 5 - 10.
Agregar el pisco o chardonnay, la clara de huevo (opcional), Mezclar 1 minuto / velocidad progresiva 5 - 10.
