Prep Time: 10 minutes minutes
Total Time: 1 hour hour 20 minutes minutes
Course: Bebidas
Cuisine: Mexicana
Keyword: Bebida alcoholica, celiaco, Contiene huevo, Grasas
Servings: 6 vasos
- 8 yemas de huevo
- 200 g de azúcar
- 250 g de crema de batir min 30% grasa
- 250 g de Ron
- 1 cda de vainilla
Colocar las yemas de huevo, el azúcar, la crema de batir, el ron y la vainilla. Cocinar por 8 min / 70ºC / Vel 4.
Vaciar el rompope en un recipiente hermético, dejar enfriar y refrigere por 1 hora.
Servir frío.
Utilizar el rompope en la receta de Gelatina de Rompope , acompañe el pan de elote con Rompope.
