Raciones: 36 unidades
Ingredientes
- 125 grs. De harina con polvos
- 125 grs. De mantequilla
- 60 grs. De queso roquefort
- 60 grs. De queso mantecoso
- 75 grs. De semillas de sésamo tostadas
Elaboración paso a paso
- Ponga la harina dentro del vaso y añada la mantequilla. Mezcle por 10 segundos/Velocidad 6. Desprenda el resto de masa que se haya quedado pegado en las paredes del vaso y agregue el queso roquefort en trozos, Ralle el queso mantecoso y añádalo. Procese por 10 Segundos/Velocidad 6.
- Forme bolitas con la masa y pase cada una de ellas por semillas de sésamo tostadas
- Coloque las bolitas en lata del horno enmantequillada y separadas porque en el horno crecen. Aplane con un tenedor.
- Hornee a 200° durante 10 minutos, o hasta que las galletas estén doradas en los bordes. Enfríe y conserve en un recipiente hermético.
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