Raciones: 1 porción
Ingredientes
- 250 g de almendras fileteadas
Elaboración paso a paso
- Precalentar el horno a 180°C.
- Secar las almendras en el horno 5 minutos. (Las almendras no se deben de tostar ni dorar).
- Colocar en el vaso 250 g de almendras fileteadas y pulverizar 2 seg /Velocidad 10. Bajar los restos del interior del vaso con ayuda de la espátula.
- Programar Turbo/2 seg/1/ solo un golp, bajar los restos del interior del vaso con ayuda de la espátula.
- Repetir este proceso 2 veces más. Bajarlos restos de las paredes después de cada programación.
Notas
si quiere hacer 500 g de harina de almendras, hágala en dos tandas.
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3 respuestas
Hola, se podrá hacer harina de avellanas? O son muy duras?
Hola Ely, si se puede!
Lo ideal es meter las avellanas al horno para secarlas un rato, sin tostarlas.
y luego trituras.
quieres hacer con avellanas europeas?
Saludos
Hola, no. Quiero hacerla con avellanas chilenas y son bien duras. Por eso mi pregunta. No sé si se podrá.