Tiempo de preparación: 10 minutos minutos
Tiempo total: 40 minutos minutos
Plato: Guarniciones
Cocina: Mexicana
Keyword: celiaco, cerdo, economico, fácil, infantil, rapido, verduras
Raciones: 6 porciones
- 500 g de papas peladas y cortadas en cubos (2 cm)
- 700 g de agua
- 1 cdita de sal
- 100 g de cebolla en trozos
- 350 g de chorizo en trozos
Colocar la mariposa.
Colocar en el vaso las papas en cubos, el agua, la sal y cocinar por 10 minutos / 100°C / Velocidad 0.5.
Retirar la mariposa, transferir a un tazón y reservar.
Colocar en el vaso la cebolla y el chorizo. Picar por 6 segundos / Velocidad 5 y luego sofreír por 8 minutos / 120°C / Velocidad 1.
Añadir las papas cocidas y cocinar por 5 minutos / 100°C / Velocidad 0.5 .
Servir caliente, acompañar con tortillas.
