Tiempo de preparación: 5 minutos minutos
Tiempo total: 1 hora hora 20 minutos minutos
Plato: Entradas
Cocina: Mexicana
Keyword: cerdo, Con lactosa, Contiene huevo, economico, fácil
Raciones: 900 grs.
- 3 chorizos
- 200 g de crema de batir
- 200 g de leche evaporada
- 4 huevos
- 3 cdas de tomate frito
- 1 cdita de sal
Colocar los chorizos en el microondas durante 1 ó 2 minutos o cocer unos minutos en agua hirviendo para quitarles un poco de grasa.
Poner los chorizos cocidos en el vaso y triturar por 5 segundos / Velocidad 7.
Añadir la crema de batir, la leche evaporada, los huevos, el tomate frito, la sal y programar por 12 minutos / 100°C / Velocidad 4.
Verter la mezcla en un molde de panque de 1 litro de capacidad y dejar enfriar.
Reservar en el frigorífico hasta el momento de servir (aprox. 1 hora).
Servir el paté con tostadas o galletas como aperitivo.
