Pesto de espinaca y almendras
Tiempo de preparación: 1 minuto minuto
Tiempo total: 5 minutos minutos
Plato: aderezo
Keyword: almendras, frtos secos, pesto de espinaca
Raciones: 1 frasco
- 100 g de queso parmesano en trozos
- 50 g de almendra cruda sin piel
- 1 diente de ajo
- 100 g de espinacas baby
- 300 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta
Poner en el vaso el queso parmesano, la almendra y el ajos y triturar 10 segundos/velocidad 7. Con la espátula, bajar los ingredientes hacia el fondo del vaso.
Añadir las espinacas, el aceite de oliva, la sal y la pimienta y triturar 20 segundos/velocidad 7. Guardar en un frasco hermético y reservar en el refrigerador.
